الأحد، 29 مايو 2016
فوائد الكابوريا
لكل حبيبة الكابوريا .... فوائدها
تساعد في منع تشوهات الحمل للمرأة الحامل ، كما يعمل على سرعة تكوين المشيمة للجنين ، وذلك لاحتوائه على حمض الفوليك .
تعمل الكابوريا على تعويض النقص في الدم ، وذلك لاحتوائه على الحديد بكثرة ، كما يعمل السلطعون على تقوية المناعة في الجسم .
يعمل كعلاج فعال لمرضى السكر ، حيث انه لا يحتوي على الكربوهيدرات ، وهو غني ايضا بعنصر الكروم الذي يعمل على ضبط وتنظيم الجلوكوز في الدم .
تناول لحم الكابوريا يعمل على ضبط ضغط الدم ، كما ويعمل على الانسيابية في تدفق الدم في الشرايين ، ويرجع ذلك لاحتواء الكابوريا على المغنيسيوم .
تحتوي الكابوريا على عناصر مضادة للأكسدة ، ومن هذه العناصر ” السلينيوم ” الذي يقاوم الاصابة بالسرطان ، ويعمل ايضا على تأخير علامات الشيخوخة .
وتعمل الكابوريا على انتظام الدورة الشهرية لدى المرأة ، وذلك لاحتوائه على كمية لا بأس بها من اليود
تساعد في منع تشوهات الحمل للمرأة الحامل ، كما يعمل على سرعة تكوين المشيمة للجنين ، وذلك لاحتوائه على حمض الفوليك .
تعمل الكابوريا على تعويض النقص في الدم ، وذلك لاحتوائه على الحديد بكثرة ، كما يعمل السلطعون على تقوية المناعة في الجسم .
يعمل كعلاج فعال لمرضى السكر ، حيث انه لا يحتوي على الكربوهيدرات ، وهو غني ايضا بعنصر الكروم الذي يعمل على ضبط وتنظيم الجلوكوز في الدم .
تناول لحم الكابوريا يعمل على ضبط ضغط الدم ، كما ويعمل على الانسيابية في تدفق الدم في الشرايين ، ويرجع ذلك لاحتواء الكابوريا على المغنيسيوم .
تحتوي الكابوريا على عناصر مضادة للأكسدة ، ومن هذه العناصر ” السلينيوم ” الذي يقاوم الاصابة بالسرطان ، ويعمل ايضا على تأخير علامات الشيخوخة .
وتعمل الكابوريا على انتظام الدورة الشهرية لدى المرأة ، وذلك لاحتوائه على كمية لا بأس بها من اليود
منيو الحوراني
https://goo.gl/2dC2o0
فرع البحر الاعظم وعنوانه : 158 شارع البحر الاعظم - الجيزة
( تيك اواي ودليفري فقط )
ارقامه : 01114554499 - 0237740001
فرع الشيخ زايد : شارع النزهة - امام كمبوند الياسمين - الريحانة بلازا
( تيك اواي ودليفري وصالة طعام )
01062909009
صفحة مطعم اسماك الحوراني على الفيسبوك
www.facebook.com/elhoranyfish
https://goo.gl/2dC2o0
فرع البحر الاعظم وعنوانه : 158 شارع البحر الاعظم - الجيزة
( تيك اواي ودليفري فقط )
ارقامه : 01114554499 - 0237740001
فرع الشيخ زايد : شارع النزهة - امام كمبوند الياسمين - الريحانة بلازا
( تيك اواي ودليفري وصالة طعام )
01062909009
صفحة مطعم اسماك الحوراني على الفيسبوك
www.facebook.com/elhoranyfish
الخميس، 26 مايو 2016
وجبات رمضانية
وجبات اسماك الحوراني المشوية
وجبة الفسفوريكا 120 ج تكفي فردين مكوناتها : جمبري كبير بقشره – جمبري ص مقشر – جزل سمك اللوت البلدي الطازج – سبيط بلدي – كابوريا – جندوفلي وجبة السي فوود ميكس جريل الكبير 58 ج مكوناتها : شيش فيلية مشوي – شيش جمبري مقشر او بقشره حسب الطلب – شيش كفتة جمبري – جندوفلي – سبيط بلدي – عيش – سلطة – ارز صيادية
وجبة السي فوود ميكس جريل وسط 43 ج
مكوناتها : سمك فيلية مشوي – كفتة جمبري – شيش جمبري – ارز صيادية – عيش – ارز صيادية – سلطة
وجبة السي فوود ميكس جريل ص 28 ج
مكوناتها : سمك فيلية مشوي – كفتة جمبري – ارز صيادية – سلطة طحينة – عيش
وجبات اسماك الحوراني المقلية
الميكس المقلي الكبير بـ 58 ج
سمك فيلية مقلي - جمبري مقلي - كفتة جمبري مقلية - سبيط مقلي - ارز صيادية - سلطة طحينة - طرشي - عيش
الميكس المقلي الوسط بـ 28 ج
سمك فيلية مقلي - جمبري مقلي - كفتة جمبري مقلية - سبيط مقلي - ارز صيادية - سلطة طحينة - طرشي - عيش
سمك فيلية مقلي - جمبري مقلي - كفتة جمبري مقلية - سبيط مقلي - ارز صيادية - سلطة طحينة - طرشي - عيش
الميكس المقلي صـ بـ 21 ج
سمك فيلية مقلي - جمبري مقلي - ارز صيادية - سلطة طحينة - طرشي - عيش
للاتصال
فرع البحر الاعظم وعنوانه : 158 شارع البحر الاعظم - الجيزة
( تيك اواي ودليفري فقط )
ارقامه : 01114554499 - 0237740001
فرع الشيخ زايد : شارع النزهة - امام كمبوند الياسمين - الريحانة بلازا
( تيك اواي ودليفري وصالة طعام )
01062909009
فرع البحر الاعظم وعنوانه : 158 شارع البحر الاعظم - الجيزة
( تيك اواي ودليفري فقط )
ارقامه : 01114554499 - 0237740001
فرع الشيخ زايد : شارع النزهة - امام كمبوند الياسمين - الريحانة بلازا
( تيك اواي ودليفري وصالة طعام )
01062909009
تابعونا على
الأحد، 22 مايو 2016
اكلات رمضان | وجبات رمضان
وجبات الخير في رمضان الخير | وجبات للتوزيع الخيري
حابب تعمل خير ومش عارف ازاي ؟؟؟ وزع وجبات لموائد الرحمن والحوراني بيساعدك على كده بتوفيره وجبات باسعار مميزة تبدأ من 11 ج بس
تقدر تطعم صائم ب 11 ج بس
للاتصال والاستفسار :
01114554499 - 0237740001
تابعونا على
الخميس، 19 مايو 2016
وجبات مقلية | مطعم اسماك الحوراني
اجمد وجبات مقلية هتلاقيها اكيد عند الحوراني
الميكس المقلي الكبير بـ 58ج
الميكس المقلي الوسط بـ 28ج
الميكس المقلي صـ بـ 21ج
الميكس المقلي الكبير بـ 58ج
الميكس المقلي الوسط بـ 28ج
الميكس المقلي صـ بـ 21ج
فروع مطعم اسماك الحوراني
فرع البحر الاعظم وعنوانه : 158 شارع البحر الاعظم - الجيزة
( تيك اواي ودليفري فقط )
ارقامه : 01114554499 - 0237740001
فرع الشيخ زايد : شارع النزهة - امام كمبوند الياسمين - الريحانة بلازا
( تيك اواي ودليفري وصالة طعام )
01062909009
فرع البحر الاعظم وعنوانه : 158 شارع البحر الاعظم - الجيزة
( تيك اواي ودليفري فقط )
ارقامه : 01114554499 - 0237740001
فرع الشيخ زايد : شارع النزهة - امام كمبوند الياسمين - الريحانة بلازا
( تيك اواي ودليفري وصالة طعام )
01062909009
تابعونا على
وجبات مشوية | مطعم اسماك الحوراني
وجبات #الحوراني المشوية … طعم من الاخر تتبيلة وسعر 100%
وجبة الفسفوريكا 120 ج تكفي فردين
مكوناتها : جمبري كبير بقشره – جمبري ص مقشر – جزل سمك اللوت البلدي الطازج – سبيط بلدي – كابوريا – جندوفلي
وجبة السي فوود ميكس جريل الكبير 58 ج
مكوناتها : شيش فيلية مشوي – شيش جمبري مقشر او بقشره حسب الطلب – شيش كفتة جمبري – جندوفلي – سبيط بلدي – عيش – سلطة – ارز صيادية
وجبة السي فوود ميكس جريل وسط 43 ج
مكوناتها : سمك فيلية مشوي – كفتة جمبري – شيش جمبري – ارز صيادية – عيش – ارز صيادية – سلطة
وجبة السي فوود ميكس جريل ص 28 ج
مكوناتها : سمك فيلية مشوي – كفتة جمبري – ارز صيادية – سلطة طحينة – عيش
وجبة الفسفوريكا 120 ج تكفي فردين
مكوناتها : جمبري كبير بقشره – جمبري ص مقشر – جزل سمك اللوت البلدي الطازج – سبيط بلدي – كابوريا – جندوفلي
وجبة السي فوود ميكس جريل الكبير 58 ج
مكوناتها : شيش فيلية مشوي – شيش جمبري مقشر او بقشره حسب الطلب – شيش كفتة جمبري – جندوفلي – سبيط بلدي – عيش – سلطة – ارز صيادية
وجبة السي فوود ميكس جريل وسط 43 ج
مكوناتها : سمك فيلية مشوي – كفتة جمبري – شيش جمبري – ارز صيادية – عيش – ارز صيادية – سلطة
وجبة السي فوود ميكس جريل ص 28 ج
مكوناتها : سمك فيلية مشوي – كفتة جمبري – ارز صيادية – سلطة طحينة – عيش
فروعنا :
فرع البحر الاعظم وعنوانه : 158 شارع البحر الاعظم – الجيزة
( تيك اواي ودليفري فقط )
ارقامه : 01114554499 – 0237740001
فرع الشيخ زايد : شارع النزهة – امام كمبوند الياسمين – الريحانة بلازا
( تيك اواي ودليفري وصالة طعام )
فرع البحر الاعظم وعنوانه : 158 شارع البحر الاعظم – الجيزة
( تيك اواي ودليفري فقط )
ارقامه : 01114554499 – 0237740001
فرع الشيخ زايد : شارع النزهة – امام كمبوند الياسمين – الريحانة بلازا
( تيك اواي ودليفري وصالة طعام )
01062909009
تابعونا من خلال
http://facebook.com/elhoranyfish/
الأحد، 15 مايو 2016
اهم 19 طريقة لتقوية المخ
اهم 19 طريقة لتقوية المخ
١- التمرين :- هناك رابط قوى بين التمارين الجسدية و زيادة قوة المخ . فان انطلاق هرمون الاندورفين اثناء اتمرين يؤثر ايجابا على كل شئ من تدفق الدم الى مستويات الطاقة فيتحدوا جميعا ليعطوا المخ دعما تحديدا بعد 30 او 50 دقيقة من التمرين .
٢- الكرفس :- واحد من افضل الاغذية للمخ و الاقل انتشارا هى الكرفس المعبأ فى الوتيلونين ، وهو المركب المترابط ليمنع الانتكاسة العصبية .هذه المادة القوية تفعل ذلك بمنع التهاب السيتوكين الموجود فى المخ و الذى يبطئ بداية فقدان الذاكرة المرتبط بالسن .
٣- الجفاف :- الماء هو مفتاح صحة الانسان كما انه يلعب دورا مهما فى المعرفة ايضا ! بالحفاظ على اجسادنا رطبة فاننا ندعم وظيفة ايضية افضل و توزيع متوازن للطاقة عبر الخلايا و الاعضاء كى نسمح لمخنا بالعمل بكل قدرته . اما اذا جف الجسد فان الوظيفة المعرفية تسجل انخفاضا ملحوظا فى الاداء .
٤- الشوكولاتة الغامقة:- كل نتفق ان الشوكولاتة شئ لذيذ للغاية، لكنها جيدة ايضا للمخ . الحصول على بعض المواد مثل الكافيين و الثيوبرومين و الشوكولاتة الغامقة قد تزيد من المعرفة القصيرة المدى . فوق كل ذلك فان الكاكاو يحتوى على اطنان من مضادات الاكسدة و التى تحمى المخ من النقص المعرفى .
٥- تحدى مخك :- حل المشاكل المخية العويصة، حل الكلمات المتقاطعة مع بعض الانشطة العقلية الصعبة، كل ذلك قد يحفز المخ على استرجاع الذكريات القديمة و اجزاء المعرفة التى خزنتها بعيدا بعيدا فى اركان المخ . بدخول تلك المناطق و التخطى خارج صندوق التفكير، فان جميع المسائل العويصة و الالغاز ستساعد على تعظيم قوة المخ .
٦- الموز :- دائما ما كان يعرف الموز على انه غذاء المخ، و السبب الرئيسى لذلك يرجع الى البوتاسيوم و الذى يعتبر موسع للاوعية و الذى يقلل ايضا الضغط على الاوعية الدموية و يزيد من تدفق الدم و الذى بدوره يزيد من الاكسجين بالجسم . ارتفاع مستويات البوتاسيوم فى الموز يمكن ان تحتفظ بكل اركان المخ نشيطة و فعالة .
٧- البحث عن اهتمامات جديدة :- تكوين سبل جديدة للمعرفة تعتبر واحدة من افضل طرق الوقاية من النقص المعرفى و قد تؤجل حدوث بعض اعراض مرض ألزهايمر و الخرف . عندما تهاجم صفائح الراديكالز المخ فانه يغلق الممرات العقلية لكن متابعة المواضيع الجديدة و الاهتمامات المختلفة يدفع عقلك للتاقلم و التفكير فى طرق جديدة تقوى شبطة الاتصالات العصبية و تبقى المخ قويا .
٨-السبانخ :- توجد النترات بكميات كبيرة فى السبانخ بالاضافة الى عدد من مضادات الاكسدة و المواد الغذائية الضرورية التى تمنع الاثار الجانبية للترسبات على المخ ، و التى تمنع ايضا نمو الاورام و السرطان .
٩-النوم بقدر كافى :- تحتاج العقول الى الراحة مثلها مثل الاجسام ايضا . خاصة بعد اجتياز نشاط عقلى عسير ( اجتياز اختبار او مناقشة موضوع معقد ) ، مخنا سيحتاج وقتا كى يتعافى و يعيد شحنه نفسه مرة اخرى . اثبتت الدراسات ان الفرد الذى نال قدرا كافيا من الراحة لديه القدرة الاقوى على التركيز والانتباه و حفظ المعرفة، حتى ان كان هذا يعنى انه سينال قسطا من النوم فى منتصف اليوم .
١٠-اللقاح :- قد لن نعتاد على فكرة اكل اللقاح ، لكن داومت على اكل اللقاح فى نظامك الغذائى فان الامينو اسيد و البروتينات و المواد المعدنية الاخرى ستزيد من قدرة وسعة مخك . كما انها ستؤكد على ان بقاء مستويات الطاقة فى اعلى مستوياتها طوال اليوم .
١١-تقليل مستويات الضغط :- الاشخاص التى تتعرض لضغوط عديدة اجسادهم من اكثر الاجساد عرضة على حمل المركبات الخطيرة . فى حين ان هرمونات الضغط ضرورية للغاية للنجاة الا ان الضغط المزمن يعنى ان هذه الهرمونات موجودة بالجسم بشكل مستمر مما يؤدى الى ارهاق المخ او ربما دماره . على سبيل المثال، فان الكورتيزول قد يؤثر سلبا على البنية التشريحة للدماغ ( المنطقة بالمخ المسئولة عن الذاكرة القصيرة المدى ) . بمعنى اخر ، اذا كنت مضغوطا فلن يكون لديك القدرة على التقدم او تذكر الاشياء بشكل جيد .
١٢-البنجر :- دائما ما ياتى الحديث عن علاقة الصحة بمستويات النترات، لكنك لن تفهم لماذا. بعد تناولك للنترات تستمر هذه المركبات فى تقليل الالتهابات بالجسم، و تقوية الاوعية الدموية و ضخ الاكسجين بالمخ مما ينتج عنه رفع القدرة الوظيفية و طاقة المخ .
١٣- الاكثار من القراءة :- فيما يبدو ان شعبية القراءة تتضائل، لكنها ستظل واحدة من افضل الطرق لايجاد افكار جديدة و حفظ المعرفة و تقوية مهارات التركيز . اذا كان فى الامكان عليك قراءة كتاب او كتابين اسبوعيا كى تتأكد من عقلك متقدا دائما .
١٤- الجوز :- يحتاج المخ الى عدد من المواد كى يظل صحيا، بما فيهم الفيتامينات و المعادن واحماض الاوميجا الدهنية . الجوز يعتبر من اسهل المصادر التى تحصل منها على فيتامين E و الاحماض الدهنية , و الذين يعملون سويا لحماية المخ من اثار الدمار الجانبية للترسبات .
١٥- كسر الروتين :- اذا شعرت ان حياتك تخضع لروتين ما فاعلم ان مخك سيخضع لنفس الروتين , تحويل الطاقة و الانتباه لبعض المواضيع بشكل منتظم دون الخروج عن حدودها لاكتشاف افكار و مبادئ جديدة . بكسر الروتين (المشى فى طريق مختلف ذهابا للعمل، تجربة هواية جديدة فى اجازة اخر الاسبوع , او حتى التعرف على شخص غريب ) يمكنك تجديد عقلك و جعلك تتأقلم مع التجارب الجديدة .
١٦- الكركم :- بالرغم من ان معظم الاعشاب و التوابل تستخدم لاعطاء نكهة للطعام، خاصة الكركم الذى له استخدامات عديدة . على سبيل المثال، الكركم يحتوى على الكركمين العنصر النشط الذى يقوى الذاكرة و الادراك، كما انه يقلل الالتهابات و التى بدورها تمنع حدوث الامراض الخطيرة .
١٧-الاستماع الى الموسيقى :- اثبتت الابحاث ان الاستماع الى الموسيقى من اسهل و اكثر الطرق تاثيرا التى تحفز الطاقة العقلية . فالموسيقى تؤثر على اجزاء معينة من المخ . الاستماع الى الموسيقى اثناء القيام بأى نشاط ما يقوى قدرة المخ على القيام بمهام متعددة و القيام بها كلها فى نفس الوقت، الشئ الذى يكافح الكثيرين لفعله .
١٨- الكتابة باليد :- فى العصر الحديث للكتابة على الحواسب و و التابليت قد تبدو الكتابة باستخدام اليد قديمة و مهملة، لكن لا احد ينكر ان كتابة شئ ما بخط يدك يساعد على تثبيت حفظ الشئ فى المخ و فى الذاكرة . لذا نلاحظ ان تسجيل الطلاب للملاحظات يساعدهم على الاحتفاظ بالمعلومات، و ذلك لانهم يسمعونها ثم يدونوها ثم ينظرون اليها، مما يعدك للقيام بالكثير من الاعمال المعرفية فى نفس الوقت .
١٩- الضحك اكثر من المعتاد :- الضحك هو الطريقة المدهشة التى ينطلق بها هرمون الاندورفين فى الجسم، كما اثبتت الدراسات ان الضحك يحفز الابتكار . اذا شعرت انك مترنحا و ان عقلك عاطل عن العمل، عليك فقط الضحك و دع المواد الكيميائية المعتادة بجسدك تعزز طاقة المخ !
١- التمرين :- هناك رابط قوى بين التمارين الجسدية و زيادة قوة المخ . فان انطلاق هرمون الاندورفين اثناء اتمرين يؤثر ايجابا على كل شئ من تدفق الدم الى مستويات الطاقة فيتحدوا جميعا ليعطوا المخ دعما تحديدا بعد 30 او 50 دقيقة من التمرين .
٢- الكرفس :- واحد من افضل الاغذية للمخ و الاقل انتشارا هى الكرفس المعبأ فى الوتيلونين ، وهو المركب المترابط ليمنع الانتكاسة العصبية .هذه المادة القوية تفعل ذلك بمنع التهاب السيتوكين الموجود فى المخ و الذى يبطئ بداية فقدان الذاكرة المرتبط بالسن .
٣- الجفاف :- الماء هو مفتاح صحة الانسان كما انه يلعب دورا مهما فى المعرفة ايضا ! بالحفاظ على اجسادنا رطبة فاننا ندعم وظيفة ايضية افضل و توزيع متوازن للطاقة عبر الخلايا و الاعضاء كى نسمح لمخنا بالعمل بكل قدرته . اما اذا جف الجسد فان الوظيفة المعرفية تسجل انخفاضا ملحوظا فى الاداء .
٤- الشوكولاتة الغامقة:- كل نتفق ان الشوكولاتة شئ لذيذ للغاية، لكنها جيدة ايضا للمخ . الحصول على بعض المواد مثل الكافيين و الثيوبرومين و الشوكولاتة الغامقة قد تزيد من المعرفة القصيرة المدى . فوق كل ذلك فان الكاكاو يحتوى على اطنان من مضادات الاكسدة و التى تحمى المخ من النقص المعرفى .
٥- تحدى مخك :- حل المشاكل المخية العويصة، حل الكلمات المتقاطعة مع بعض الانشطة العقلية الصعبة، كل ذلك قد يحفز المخ على استرجاع الذكريات القديمة و اجزاء المعرفة التى خزنتها بعيدا بعيدا فى اركان المخ . بدخول تلك المناطق و التخطى خارج صندوق التفكير، فان جميع المسائل العويصة و الالغاز ستساعد على تعظيم قوة المخ .
٦- الموز :- دائما ما كان يعرف الموز على انه غذاء المخ، و السبب الرئيسى لذلك يرجع الى البوتاسيوم و الذى يعتبر موسع للاوعية و الذى يقلل ايضا الضغط على الاوعية الدموية و يزيد من تدفق الدم و الذى بدوره يزيد من الاكسجين بالجسم . ارتفاع مستويات البوتاسيوم فى الموز يمكن ان تحتفظ بكل اركان المخ نشيطة و فعالة .
٧- البحث عن اهتمامات جديدة :- تكوين سبل جديدة للمعرفة تعتبر واحدة من افضل طرق الوقاية من النقص المعرفى و قد تؤجل حدوث بعض اعراض مرض ألزهايمر و الخرف . عندما تهاجم صفائح الراديكالز المخ فانه يغلق الممرات العقلية لكن متابعة المواضيع الجديدة و الاهتمامات المختلفة يدفع عقلك للتاقلم و التفكير فى طرق جديدة تقوى شبطة الاتصالات العصبية و تبقى المخ قويا .
٨-السبانخ :- توجد النترات بكميات كبيرة فى السبانخ بالاضافة الى عدد من مضادات الاكسدة و المواد الغذائية الضرورية التى تمنع الاثار الجانبية للترسبات على المخ ، و التى تمنع ايضا نمو الاورام و السرطان .
٩-النوم بقدر كافى :- تحتاج العقول الى الراحة مثلها مثل الاجسام ايضا . خاصة بعد اجتياز نشاط عقلى عسير ( اجتياز اختبار او مناقشة موضوع معقد ) ، مخنا سيحتاج وقتا كى يتعافى و يعيد شحنه نفسه مرة اخرى . اثبتت الدراسات ان الفرد الذى نال قدرا كافيا من الراحة لديه القدرة الاقوى على التركيز والانتباه و حفظ المعرفة، حتى ان كان هذا يعنى انه سينال قسطا من النوم فى منتصف اليوم .
١٠-اللقاح :- قد لن نعتاد على فكرة اكل اللقاح ، لكن داومت على اكل اللقاح فى نظامك الغذائى فان الامينو اسيد و البروتينات و المواد المعدنية الاخرى ستزيد من قدرة وسعة مخك . كما انها ستؤكد على ان بقاء مستويات الطاقة فى اعلى مستوياتها طوال اليوم .
١١-تقليل مستويات الضغط :- الاشخاص التى تتعرض لضغوط عديدة اجسادهم من اكثر الاجساد عرضة على حمل المركبات الخطيرة . فى حين ان هرمونات الضغط ضرورية للغاية للنجاة الا ان الضغط المزمن يعنى ان هذه الهرمونات موجودة بالجسم بشكل مستمر مما يؤدى الى ارهاق المخ او ربما دماره . على سبيل المثال، فان الكورتيزول قد يؤثر سلبا على البنية التشريحة للدماغ ( المنطقة بالمخ المسئولة عن الذاكرة القصيرة المدى ) . بمعنى اخر ، اذا كنت مضغوطا فلن يكون لديك القدرة على التقدم او تذكر الاشياء بشكل جيد .
١٢-البنجر :- دائما ما ياتى الحديث عن علاقة الصحة بمستويات النترات، لكنك لن تفهم لماذا. بعد تناولك للنترات تستمر هذه المركبات فى تقليل الالتهابات بالجسم، و تقوية الاوعية الدموية و ضخ الاكسجين بالمخ مما ينتج عنه رفع القدرة الوظيفية و طاقة المخ .
١٣- الاكثار من القراءة :- فيما يبدو ان شعبية القراءة تتضائل، لكنها ستظل واحدة من افضل الطرق لايجاد افكار جديدة و حفظ المعرفة و تقوية مهارات التركيز . اذا كان فى الامكان عليك قراءة كتاب او كتابين اسبوعيا كى تتأكد من عقلك متقدا دائما .
١٤- الجوز :- يحتاج المخ الى عدد من المواد كى يظل صحيا، بما فيهم الفيتامينات و المعادن واحماض الاوميجا الدهنية . الجوز يعتبر من اسهل المصادر التى تحصل منها على فيتامين E و الاحماض الدهنية , و الذين يعملون سويا لحماية المخ من اثار الدمار الجانبية للترسبات .
١٥- كسر الروتين :- اذا شعرت ان حياتك تخضع لروتين ما فاعلم ان مخك سيخضع لنفس الروتين , تحويل الطاقة و الانتباه لبعض المواضيع بشكل منتظم دون الخروج عن حدودها لاكتشاف افكار و مبادئ جديدة . بكسر الروتين (المشى فى طريق مختلف ذهابا للعمل، تجربة هواية جديدة فى اجازة اخر الاسبوع , او حتى التعرف على شخص غريب ) يمكنك تجديد عقلك و جعلك تتأقلم مع التجارب الجديدة .
١٦- الكركم :- بالرغم من ان معظم الاعشاب و التوابل تستخدم لاعطاء نكهة للطعام، خاصة الكركم الذى له استخدامات عديدة . على سبيل المثال، الكركم يحتوى على الكركمين العنصر النشط الذى يقوى الذاكرة و الادراك، كما انه يقلل الالتهابات و التى بدورها تمنع حدوث الامراض الخطيرة .
١٧-الاستماع الى الموسيقى :- اثبتت الابحاث ان الاستماع الى الموسيقى من اسهل و اكثر الطرق تاثيرا التى تحفز الطاقة العقلية . فالموسيقى تؤثر على اجزاء معينة من المخ . الاستماع الى الموسيقى اثناء القيام بأى نشاط ما يقوى قدرة المخ على القيام بمهام متعددة و القيام بها كلها فى نفس الوقت، الشئ الذى يكافح الكثيرين لفعله .
١٨- الكتابة باليد :- فى العصر الحديث للكتابة على الحواسب و و التابليت قد تبدو الكتابة باستخدام اليد قديمة و مهملة، لكن لا احد ينكر ان كتابة شئ ما بخط يدك يساعد على تثبيت حفظ الشئ فى المخ و فى الذاكرة . لذا نلاحظ ان تسجيل الطلاب للملاحظات يساعدهم على الاحتفاظ بالمعلومات، و ذلك لانهم يسمعونها ثم يدونوها ثم ينظرون اليها، مما يعدك للقيام بالكثير من الاعمال المعرفية فى نفس الوقت .
١٩- الضحك اكثر من المعتاد :- الضحك هو الطريقة المدهشة التى ينطلق بها هرمون الاندورفين فى الجسم، كما اثبتت الدراسات ان الضحك يحفز الابتكار . اذا شعرت انك مترنحا و ان عقلك عاطل عن العمل، عليك فقط الضحك و دع المواد الكيميائية المعتادة بجسدك تعزز طاقة المخ !
تابعونا على
فوائد الجندوفلي
“فوائد
الجندوفلي :سر ارتباط اكل الجندوفلي بشكل مستمر ومنتظم بالقدرة العقلية
مثلا الفوسفور أحد المعادن التي تقدم للجسم خدمات جليلة ، فهو يعمل مع
الكالسيوم والماغنسيوم على بناء العظام ، ويلعب دورآ مهمآ في العديد من
التفاعلات الكيميائية بما في ذلك عمليات تكوين البروتينات النووية (
Nucleoproteins ) وهي المسئولة عن انقسام الخلايا والتكاثر .
وبالإضافة إلى ذلك، فإن الفوسفور يتحد مع النيتروجين والأحماض الدهنية
والجليسيرول ليكون ما يسمى بالدهون الفوسفورية ( Phospholipids ) ، وهي
مواد توجد بكل خلا يا الجسم ، ومن أهمها وأكثرها انتشارآ نوع يسمى :
ليسيثين ( Lecithin ) وهذه المادة تلعب دورآ مهمآ في تقوية الناحية العقلية
والجسدية، حيث يحفز ويزيد ( الليسيثين ) من إنتاج الهرمونات ، بالإضافة
إلى أنه يحافظ على سلامة الأعصاب ، ويزيد من النشاط الذهني ، ويساعد على
مرور المواد خلا ل جدار الخلية
تابعونا على
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)